Nos complace anunciar que el concurso sumilleres de España-Civas sitúa a Macià Batle en el TOP 10 de las mejores bodegas de España y nos otorga 14 medallas. 2 MEDALLAS GRAN ORO 9 MEDALLAS DE ORO 3 MEDALLAS CON DISTINCIÓN La cata es a doble ciega, es decir, los catadores no conocen los vinos que…
Se acerca uno de los eventos gastronómicos más esperados del año. Mallorca Degusta se repetirá este año, tras disfrutar de un éxito rotundo en la edición pasada. Te invitamos a disfrutar de una feria gastronómica que busca fomentar y promocionar el producto local mallorquín y su cocina. ¿Cuándo? Los días 29, 30 y 31 de marzo con entrada…
Cuando decidimos visitar una bodega en Mallorca ¿Cómo lo decidimos? o ¿En qué nos fijamos? Macià Batle es una bodega familiar que desde 1856 elaborando magníficos vinos en la zona de Santa María. Pasamos por los depósitos de fermentación, en dónde podremos deleitarnos con imágenes en alta resolución de nuestras viñas, lugar del que proviene…
Suponemos que el descubrimiento del vino se hizo cuando el hombre primitivo cogió un racimo de uva, los dejó en un cuenco y al cabo de unos días, aquella uva comenzó a hacer un jugo y aquel jugo empezó a fermentar de manera espontánea. Imaginamos que fue así como se descubrió el vino. Este procedimiento…